「古民家でカフェを開きたい。
でも、何から手をつければいいか分からない」
その夢を、現実的な事業へと着地させます。
古民家をお店にしたいけど、建築基準法とか消防法とか…難しすぎて誰に相談すればいいか分からない…
内装デザイン会社に頼んだら、法的に無理だと言われて工事がストップした…
古い建物を店舗にするには、建築基準法・消防法・保健所の基準など、個人では突破が困難な「高い壁」がいくつも存在します。
私たちは、猪名川町で一級建築士事務所とカフェを実際に運営している夫婦ユニット。
単なる内装デザインに留まらず、法的診断から地域コミュニティ設計まで、「商売として成立する店づくり」をワンストップで支援します。
私たちの「3つの強み」
潰さない店づくりを、全工程でサポートします。
01
行政手続き
一級建築士が突破する
難解な「法規制の壁」
他社が敬遠する複雑な手続きを専門知識で一手に引き受け、スムーズなオープンを実現します。
- 用途変更・43条申請の代行（住居→店舗）
- 農地転用サポート・農業委員会との交渉
- 保健所・消防署との事前協議を設計段階でクリア
- 都市計画法・建築基準法など難解な法規制を全カバー
02
機能性設計
「かっこいい」だけじゃない
長く続くための店舗設計
自分のお店が長く続くことを第一に。実際の運営経験から生まれた、現場目線の設計を提供します。
- 1人運営を想定した効率的な動線計画をミリ単位で設計
- 「写真に撮りたい場所」を戦略的に作るSNS映え設計
- 掃除・配管修理のしやすさなどランニングコスト削減の工夫
- 限られた予算でもDIYを取り入れたメリハリある提案
03
地域コミュニティ設計
地域の「核」となる
愛され続ける店主の知恵
お店が成功する鍵は、地域にどれだけ愛されるか。実体験に基づく「地域との関係づくり」を伝授します。
- 店主の個性を空間に反映させるコンセプト設計
- 入居前から地域住民・自治会と連携する地域マッチング
- 仕入れ・集客・地域での立ち振る舞いまで実体験ベースで相談可
- 「ちまこま喫茶」ネットワークを通じたオープン後のPR支援
私たちが伴走した「地域の拠点」たち
猪名川町周辺で、夢を形にした開業事例です。
よくあるご質問
タップして回答を確認できます。
💰 予算が少ないのですが、どこまでやってもらえますか？
まずは「開業に最低限必要な工事」を優先し、DIYを積極的に取り入れながら予算に合わせたメリハリのある提案をします。「どこにお金をかけるべきか・省けるか」をオーナー目線でアドバイスするのが私たちの強みです。
🏠 物件がまだ決まっていませんが、相談できますか？
はい、むしろ物件を契約する前のご相談を強くおすすめします。その場所で「やりたい商売が法的に可能かどうか」を事前に診断することが、失敗しないための最大のポイントです。契約後に「実はできない」と分かっても取り返しがつきません。
📣 お店のPRも手伝ってもらえますか？
私たちが運営する「ちまこま喫茶」のネットワークを活かし、地域の感度の高いお客様への周知や、移住者コミュニティへのご紹介をサポートします。オープン前から「待ってました！」と言ってもらえる関係性づくりを一緒に進めましょう。
📐 建築の専門知識がなくても大丈夫ですか？
もちろんです。専門的な内容はすべて私たちが担当します。オーナーさんには「どんなお店にしたいか・どんな人に来てほしいか」という想いと夢を語っていただくだけでOKです。難しい手続きや法律のことは、全部まるっとお任せください。